素炒面
今天因为父母工作比较忙,所以我就去市场买了蒸熟的面条来做炒面,买了一个胡萝卜、香干和绿豆菜做这道炒面味道很不错哦 |
【食材与调料】
【主料】熟面条200g |
【辅料】绿豆菜50g,胡萝卜1根,香干2片,鸡精半匙,精盐半匙,甜面酱1匙 |
【制作步骤】
1.准备材料 | |
2.将香干和胡萝卜切成片 | |
3.将绿豆菜洗净 | |
4.将切好的香干片、胡萝卜片和绿豆菜放在锅中煸炒下 | |
5.放入甜面酱 | |
6.放入酱油 | |
7.放入熟面条也就是在市场里买来的蒸熟的炒面 | |
8.翻炒几下,直至熟,出锅 | |
9.装盘,完成 |
【素炒面做法小贴士】
在做炒制炒面的时候里面最后放点水 |