南瓜二麦红米粥

01-04 投稿:羊羊的厨房
秋季是吃南瓜的季节,每次买回来的南瓜个个都甜糯美味,让人百吃不厌啊!南瓜熬粥是最常用的了,但有时我也会切成大块儿,蒸一下,直接吃,可以代替一部分主食,减肥哦~~这个米粥没有用大米,用的是红米,也是一样的浓稠好喝呢。南瓜性温味甘、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎。燕麦,富含淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸、钙、铁等营养成分,具有益肝和胃、养颜护肤等功效。燕麦还能够抗细菌、抗氧化的功效,在春季能够有效的增加人体的免疫力,抵抗流感。这几种食材,含膳食纤维都很丰富,低热量,促进肠道排毒,减肥瘦身。早餐来一碗,一定是既营养又美味~~~

【食材与调料】
【主料】红米100g,燕麦50g,荞麦50g
【辅料】南瓜适量,水适量,冰糖适量

【制作步骤】
南瓜二麦红米粥 1.红米洗净。
南瓜二麦红米粥 2.燕麦洗净。
南瓜二麦红米粥 3.荞麦洗净。
南瓜二麦红米粥 4.南瓜洗净去皮。
南瓜二麦红米粥 5.切成块儿。
南瓜二麦红米粥 6.准备冰糖适量。
南瓜二麦红米粥 7.电饭锅加足量的水,烧开,放入二麦、红米,盖盖按下煮饭键。
南瓜二麦红米粥 8.开锅后搅拌一下。
南瓜二麦红米粥 9.煮至米开花后,放入南瓜,继续煮。
南瓜二麦红米粥 10.南瓜煮熟透后,放入冰糖,轻轻搅匀。因为南瓜易碎。
南瓜二麦红米粥 11.继续煮至冒大泡、汤浓稠即可。

【南瓜二麦红米粥做法小贴士】
南瓜与鲤鱼、螃蟹、羊肉、油菜相克,最好不要同时食用。

本文由热心网友【羊羊的厨房】创作,本站管理员收集整理发布,如若转载,请随意转载~!~!