卤三样
| 很喜欢吃卤的东西，可以选自己喜欢的食材都加进去，自己做的干净卫生，而且可以放冰箱随吃随取，非常方便，所以就经常拿简单的材料来做，LG比较喜欢吃原味一点，也就是料不能太多，只喜欢简简单单的三四样，所以我今天就做个很简单的卤味，卤料的猪舌猪肠和莲藕也都是我的最爱！ |
【食材与调料】
【主料】猪舌头1条，莲藕1个，猪肠400g，红辣椒5颗 |
| 【辅料】酱油适量，盐适量，醋适量，生抽适量，麻椒10g，生姜10g |
【制作步骤】
 | 1.所需食材 |
 | 2.洗净处理好的猪舌头和猪肠下加了盐的开水锅烫至变色 |
 | 3.捞出用冷水洗净 |
 | 4.锅内换新水，放入猪舌头和猪肠，再倒入备好的姜片辣椒和麻椒 |
 | 5.在加适量盐 |
 | 6.倒入适量酱油和生抽和少许醋开大火煮开后转小火煮20分钟 |
 | 7.20分钟后放入莲藕继续煮20分钟 |
 | 8.40分钟后即可关火出锅 |
 | 9.切片 |
【卤三样做法小贴士】
| 小贴士加少许醋可去腥 |
