卤花生
花生是好东西,怎么吃都爱吃,尤其鲜的煮来吃,更加鲜嫩美味,我喜欢在煮花生时加入生抽,味道更好。有兴趣的亲试试看吧。 |
【食材与调料】
【主料】鲜花生500g |
【辅料】八角适量,盐适量,葱姜适量,生抽适量,香叶适量,花椒 适量,小茴香 适量 |
【制作步骤】
1.鲜花生洗干净,多洗几次泥沙太多。 | |
2.放入冷水里,加入八角花椒小茴香和香叶。 | |
3.再加入葱姜片。 | |
4.再加入多量的盐,因为花生带皮不爱入味。 | |
5.最后加入生抽适量更加美味。 |
【卤花生做法小贴士】
不喜欢的可以不放生抽。 |
花生是好东西,怎么吃都爱吃,尤其鲜的煮来吃,更加鲜嫩美味,我喜欢在煮花生时加入生抽,味道更好。有兴趣的亲试试看吧。 |
【主料】鲜花生500g |
【辅料】八角适量,盐适量,葱姜适量,生抽适量,香叶适量,花椒 适量,小茴香 适量 |
1.鲜花生洗干净,多洗几次泥沙太多。 | |
2.放入冷水里,加入八角花椒小茴香和香叶。 | |
3.再加入葱姜片。 | |
4.再加入多量的盐,因为花生带皮不爱入味。 | |
5.最后加入生抽适量更加美味。 |
不喜欢的可以不放生抽。 |