芦蒿炒肉丝
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【食材与调料】
| 【主料】 瘦肉 300克 芦蒿 100克 【辅料】 油适量盐适量红椒适量料酒适量酱油适量鸡精适量淀粉适量 |
【制作步骤】
| 1 原料图片 |  |
| 2 芦蒿洗净切段 |  |
| 3 红椒切丝 |  |
| 4 瘦肉切丝，用淀粉、盐上浆 |  |
| 5 放温油中滑油 |  |
| 6 芦蒿、红椒炒至断生 |  |
| 7 放入肉丝及调料，翻炒入味 |  |
| 8 装盘 |  |
【芦蒿炒肉丝做法小贴士】
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| 【主料】 瘦肉 300克 芦蒿 100克 【辅料】 油适量盐适量红椒适量料酒适量酱油适量鸡精适量淀粉适量 |
| 1 原料图片 | |
| 2 芦蒿洗净切段 | |
| 3 红椒切丝 | |
| 4 瘦肉切丝，用淀粉、盐上浆 | |
| 5 放温油中滑油 | |
| 6 芦蒿、红椒炒至断生 | |
| 7 放入肉丝及调料，翻炒入味 | |
| 8 装盘 | |
