龙头鱼
| 头一次吃这种龙头鱼，在我们这边这种鱼很便宜，肉质很鲜嫩，但是稍微有些腥，吃起来这个鱼刺都是软的狠鲜嫩的鱼。 |
【食材与调料】
| 【主料】龙头鱼400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生姜适量，料酒适量，美味鲜适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.龙头鱼洗净，去除内脏。 |
 | 2.剪成小段。 |
 | 3.葱花和生姜切好备用。 |
 | 4.锅中放入油，烧热后放入少量的水，接着放入鱼，放入适量的盐，料酒，美味鲜和葱花段。 |
 | 5.煮开后收汁即可。 |
【龙头鱼做法小贴士】
| 龙头鱼肉质很嫩，不适合煎。 |
| 头一次吃这种龙头鱼，在我们这边这种鱼很便宜，肉质很鲜嫩，但是稍微有些腥，吃起来这个鱼刺都是软的狠鲜嫩的鱼。 |
| 【主料】龙头鱼400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生姜适量，料酒适量，美味鲜适量，葱花适量 |
| 1.龙头鱼洗净，去除内脏。 |
| 2.剪成小段。 |
| 3.葱花和生姜切好备用。 |
| 4.锅中放入油，烧热后放入少量的水，接着放入鱼，放入适量的盐，料酒，美味鲜和葱花段。 |
| 5.煮开后收汁即可。 |
| 龙头鱼肉质很嫩，不适合煎。 |
