灵芝炖白鸽
灵芝又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草,是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。以紫灵芝药效为最好,灵芝原产于亚洲东部,中国分布最广的在江西,灵芝作为拥有数千年药用历史的中国传统珍贵药材,具备很高的药用价值,经过科研机构数十年的现代药理学研究证实,灵芝对于增强人体免疫力,调节血糖,控制血压,辅助肿瘤放化疗,保肝护肝,促进睡眠等方面均具有显著疗效。 |
【食材与调料】
【主料】白鸽1只 |
【辅料】盐适量,灵芝适量,红枣10个,枸杞适量,党参适量 |
【制作步骤】
1.白鸽洗净入炖盅 | |
2.汤料洗净,沥干水入炖盅 | |
3.加足量的水末过材料 | |
4.关好盖子。隔水炖4小时 | |
5.炖好加适量的盐调味即可 |
【灵芝炖白鸽做法小贴士】
小贴士用电炖盅炖东西,非常方便,只要水位不要超过最大水位线即可以安全使用了。 |