核桃炖白鸽

08-02 投稿:GGNG
添加了核桃,所以,炖出来的汤水带有点乌黑啦。不过并不影响其味道啊。此汤水味道还是清甜可口滴。美味啊!

【食材与调料】
【主料】白鸽1只,核桃30g,瘦肉100g
【辅料】杞子10g,红枣12粒,党参10g,姜2片

【制作步骤】
核桃炖白鸽 1.红枣去核,与核桃杞子党参一起洗净;
核桃炖白鸽 2.白鸽去皮去内脏洗净,切成件,瘦肉洗净切成件,放入炖盅里;
核桃炖白鸽 3.然后将红枣核桃杞子党参放入炖盅里,注入两碗清水;
核桃炖白鸽 4.隔水炖2.5小时;
核桃炖白鸽 5.取出稍放凉;
核桃炖白鸽 6.将汤水倒出就可以饮用。

【核桃炖白鸽做法小贴士】
炖汤要注意大煲里的开水,烧干了要及时添加,否则将大煲烧焦啊。

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