凉调海带千张
| 凉调海带千张，这个菜最近也吃了好几次了，简单又好吃啊有健康。 |
【食材与调料】
| 【主料】海带丝，千张，洋葱 |
| 【辅料】红椒，莴笋叶子，水，油，糖少许，盐少许，酱油少许，醋少许，黄椒，蒜蓉，香油少许，海米，芝麻 |
【制作步骤】
| 1.准备海带丝，我用的是干的，提前泡个一天的样子，然后多洗几遍，洗干净。男人说，还是干海带吃着有海带味。 | 2.千张，就是豆腐皮也切丝。洋葱、红黄椒全部切丝。那天正好有漂亮的莴笋叶子，也切了丝来点缀一下颜色。 | 3.烧一锅水，放盐和油，先把千张丝烫一下，然后沥干水分，充分得散开。 | 4.海带也过水煮到熟。 | 5.放凉之后，把千张丝、海带丝、洋葱丝、红黄椒丝充分混合，调入少许糖、盐、酱油、醋，如果没有顾虑的话，再放些蒜蓉，充分搅拌，最后放少许香油，盛盘。 | 6.再烧热油锅，少许油，炸香一小把海米，再把海米撒在上面，再撒些芝麻，放上莴笋叶，就可以吃了。真是营养又健康啊！ |
【凉调海带千张做法小贴士】
