凉拌紫甘蓝
| 凉拌紫甘蓝，清新，爽口，营养丰富 |
【食材与调料】
【主料】紫甘蓝1根 |
| 【辅料】花椒2g，糖2勺，盐2g，凉拌醋5g，食用油10g，蒜2颗 |
【制作步骤】
| 1.1.准备材料 | 2.2.锅内放油，5成热加入花椒榨花椒油，闻到香味停火，滤出花椒 | 3.3.甘蓝切丝，萝卜切丝，蒜拍碎，青椒切丝，放入盆中，加入盐，糖，腌渍5分钟备用 | 4.4.把热花椒油到去3中准备的菜中，加凉拌醋，蒜调味 | 5.5.装盘 |
【凉拌紫甘蓝做法小贴士】
| 小贴士炸花椒油时，油不要太热，会把花椒炸糊 |
| 凉拌紫甘蓝，清新，爽口，营养丰富 |
【主料】紫甘蓝1根 |
| 【辅料】花椒2g，糖2勺，盐2g，凉拌醋5g，食用油10g，蒜2颗 |
| 1.1.准备材料 | 2.2.锅内放油，5成热加入花椒榨花椒油，闻到香味停火，滤出花椒 | 3.3.甘蓝切丝，萝卜切丝，蒜拍碎，青椒切丝，放入盆中，加入盐，糖，腌渍5分钟备用 | 4.4.把热花椒油到去3中准备的菜中，加凉拌醋，蒜调味 | 5.5.装盘 |
| 小贴士炸花椒油时，油不要太热，会把花椒炸糊 |
