凉拌野菜
| 野菜我从小很少吃，经常听父母说自己小时候经常吃野菜，感觉很好奇。自己也采来一拌，觉得味道还不错，现在城市中有不少吃野菜的，营养应该不错。 |
【食材与调料】
| 【主料】野菜500g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.采来的野菜 |
 | 2.锅中烧水焯一下 |
 | 3.焯好后捞进凉水中 |
 | 4.把水分挤出 |
 | 5.把蒜砸成泥 |
 | 6.把裁切一下 |
 | 7.放上调料拌匀即可 |
【凉拌野菜做法小贴士】
| 一定要焯熟，否则有种涩味。 |
| 野菜我从小很少吃，经常听父母说自己小时候经常吃野菜，感觉很好奇。自己也采来一拌，觉得味道还不错，现在城市中有不少吃野菜的，营养应该不错。 |
| 【主料】野菜500g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，大蒜适量 |
| 1.采来的野菜 |
| 2.锅中烧水焯一下 |
| 3.焯好后捞进凉水中 |
| 4.把水分挤出 |
| 5.把蒜砸成泥 |
| 6.把裁切一下 |
| 7.放上调料拌匀即可 |
| 一定要焯熟，否则有种涩味。 |
