凉拌莴笋
以前在周庄工作的时候经常吃莴笋,食堂阿姨要么凉拌要么炒肉,很好吃,现在在家这里不好买,今天买到了凉拌一下吃。 |
【食材与调料】
【主料】莴笋400g |
【辅料】香油适量,味极鲜适量,醋适量,老干妈适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.莴笋去皮。 |
![]() | 2.莴笋擦成丝。 |
![]() | 3.加香油拌匀,加盐味极鲜醋。 |
![]() | 4.加老干妈。 |
![]() | 5.搅拌均匀即可 。放冰箱冷藏更好吃。 |
【凉拌莴笋做法小贴士】
以前在周庄工作的时候经常吃莴笋,食堂阿姨要么凉拌要么炒肉,很好吃,现在在家这里不好买,今天买到了凉拌一下吃。 |
【主料】莴笋400g |
【辅料】香油适量,味极鲜适量,醋适量,老干妈适量 |
![]() | 1.莴笋去皮。 |
![]() | 2.莴笋擦成丝。 |
![]() | 3.加香油拌匀,加盐味极鲜醋。 |
![]() | 4.加老干妈。 |
![]() | 5.搅拌均匀即可 。放冰箱冷藏更好吃。 |