凉拌土豆丝
每次都是在外面吃的,突然想自己动手试试,还不错哟! |
【食材与调料】
【主料】土豆1个 |
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,醋适量 |
【制作步骤】
1.土豆切丝,用水洗干净淀粉。 | |
2.辣椒切丝备用 | |
3.蒜头成蒜泥。 | |
4.加入醋,生抽,料酒,盐,鸡精。拌匀。 | |
5.土豆丝,辣椒丝入水。快速捞起。 | |
6.摆盘。 | |
7.倒入备料,然后大火过油,迅速倒入! |
【凉拌土豆丝做法小贴士】
土豆丝在水里不要煮久了,以免土豆丝过老,不脆。 |
每次都是在外面吃的,突然想自己动手试试,还不错哟! |
【主料】土豆1个 |
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,醋适量 |
1.土豆切丝,用水洗干净淀粉。 | |
2.辣椒切丝备用 | |
3.蒜头成蒜泥。 | |
4.加入醋,生抽,料酒,盐,鸡精。拌匀。 | |
5.土豆丝,辣椒丝入水。快速捞起。 | |
6.摆盘。 | |
7.倒入备料,然后大火过油,迅速倒入! |
土豆丝在水里不要煮久了,以免土豆丝过老,不脆。 |