凉拌茼蒿
因为老公无肉不欢,认识我之前根本不吃青菜,所以加了肉丝,促进他胃口,其实不加也可以。 |
【食材与调料】
【主料】茼蒿,花生米,猪肉 |
【辅料】蒜,白醋,盐,鸡精,香油,辣椒 |
【制作步骤】
1.先将茼蒿清水焯软 | |
2.瘦肉煮熟撕成肉丝 | |
3.茼蒿煮好了过凉水 | |
4.花生米过油炒熟,晾凉 | |
5.肉丝与茼蒿放在一起,加入蒜、辣椒丝、香油、盐、鸡精、白醋 | |
6.最后将已经凉脆的花生放入其中,搅拌,大功告成(白醋可以稍微多放一丢丢,更爽口) |
【凉拌茼蒿做法小贴士】
因为老公无肉不欢,认识我之前根本不吃青菜,所以加了肉丝,促进他胃口,其实不加也可以。 |
【主料】茼蒿,花生米,猪肉 |
【辅料】蒜,白醋,盐,鸡精,香油,辣椒 |
1.先将茼蒿清水焯软 | |
2.瘦肉煮熟撕成肉丝 | |
3.茼蒿煮好了过凉水 | |
4.花生米过油炒熟,晾凉 | |
5.肉丝与茼蒿放在一起,加入蒜、辣椒丝、香油、盐、鸡精、白醋 | |
6.最后将已经凉脆的花生放入其中,搅拌,大功告成(白醋可以稍微多放一丢丢,更爽口) |