凉拌双包菜
人们为了自身的健康应该常吃圆白菜。营养学家指出,圆白菜生吃的食疗保健效果最好。所以今天就把两样包菜放在一起凉拌,加了一点香菜在里面,颜色也变得更漂亮了。 |
【食材与调料】
【主料】包菜100g,紫包菜100g |
【辅料】油适量,盐适量,白糖适量,柿子醋适量,香油适量,香菜适量,蒜适量 |
【制作步骤】
1.两样包菜切丝放入盆中。 | |
2.加适量蒜末在里面。 | |
3.再加适量白糖。 | |
4.加适量盐。 | |
5.加适量凉菜调料。 | |
6.加两勺柿子醋。 | |
7.再加适量香油搅拌均匀。 | |
8.最后放适量香菜拌匀。 | |
9.一盘小菜就做好了。 |
【凉拌双包菜做法小贴士】
小贴士包菜不要切完再洗,应该洗完再切,可以更好地保存菜的营养。 |