水盆羊肉
| 不怎么爱吃羊肉，但是爸爸妈妈爱吃，记得在咸阳培训的时候，有次和同学在外面吃饭吃过这个水盆羊肉，觉得还不错，然后就做给爸爸妈妈尝一尝~ |
【食材与调料】
【主料】羊肉2000g，粉丝200g，面粉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，八角适量，茴香适量，桂皮适量，萝卜适量，木耳适量，蒜苗适量，香菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.将羊肉洗干净，去了血水，放入高压锅，扔几颗八角、茴香和两段桂皮，压阀，点火 |
 | 2.发了一小撮粉丝，几朵木耳，萝卜切小片，葱，香菜切碎备用 |
 | 3.用电饼铛做一张饼 |
 | 4.饼饼的成品图 |
 | 5.高压锅上气半小时后，泄气，开锅，放适当精盐调味，将羊肉切块 |
 | 6.大碗盛汤，放入蒜苗、香菜、粉丝、木耳、萝卜片，一碗热乎乎、香喷喷的水盆上桌啦 |
 | 7.将饼饼掰成块块放进上盆里，滴上点儿辣油，然后就可以吃了 |
【水盆羊肉做法小贴士】
| 小贴士羊肉是暖的，更适合冬天吃~ |
