凉拌秋葵
清爽,不油腻 |
【食材与调料】
【主料】秋葵11根,鸡蛋2只 |
【辅料】胡萝卜一小段,蒜瓣5小个,盐少许o,香油少许,胡椒粉少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.备好材料 |
![]() | 2.秋葵用盐水泡几分钟,然后用清水冲洗两遍 |
![]() | 3.蒜切好备用 |
![]() | 4.秋葵切好 |
![]() | 5.胡萝卜切好 |
![]() | 6.秋葵开水下锅焯一下断生去涩味,捞出用熟水过凉 |
![]() | 7.过水备用 |
![]() | 8.鸡蛋炒熟 |
![]() | 9.鸡蛋炒好停火后,将秋葵与胡萝卜蒜瓣倒入锅中 |
![]() | 10.加入盐,胡椒粉,香油拌好 |
![]() | 11.清爽不腻 |
![]() | 12.口味按照自己的来 |
【凉拌秋葵做法小贴士】
小贴士无 |
清爽,不油腻 |
【主料】秋葵11根,鸡蛋2只 |
【辅料】胡萝卜一小段,蒜瓣5小个,盐少许o,香油少许,胡椒粉少许 |
![]() | 1.备好材料 |
![]() | 2.秋葵用盐水泡几分钟,然后用清水冲洗两遍 |
![]() | 3.蒜切好备用 |
![]() | 4.秋葵切好 |
![]() | 5.胡萝卜切好 |
![]() | 6.秋葵开水下锅焯一下断生去涩味,捞出用熟水过凉 |
![]() | 7.过水备用 |
![]() | 8.鸡蛋炒熟 |
![]() | 9.鸡蛋炒好停火后,将秋葵与胡萝卜蒜瓣倒入锅中 |
![]() | 10.加入盐,胡椒粉,香油拌好 |
![]() | 11.清爽不腻 |
![]() | 12.口味按照自己的来 |
小贴士无 |