凉拌秋葵
| 秋葵含铁、钙和糖等多种营养成分。钙含量很丰富，相当于喝一杯牛奶，对发育的小朋友是一种很好的钙质来源。 |
【食材与调料】
【主料】秋葵300克 |
| 【辅料】盐1勺，蒜2瓣，醋1茶勺，六月鲜1茶勺，麻油1勺 |
【制作步骤】
 | 1.秋葵洗净，去蒂 |
 | 2.水烧开后加入盐，在放入秋葵。焯水3分钟，去涩 |
 | 3.捞出后过凉水 |
 | 4.切成片状 |
 | 5.放入蒜泥，六月鲜酱油、醋、麻油拌匀即可 |
 | 6.放点小辣椒装饰一下 |
 | 7.成品 |
【凉拌秋葵做法小贴士】
| 小贴士焯水时可以提前切成片状，建议整根焯水，营养不会流失 |
| 秋葵含铁、钙和糖等多种营养成分。钙含量很丰富，相当于喝一杯牛奶，对发育的小朋友是一种很好的钙质来源。 |
【主料】秋葵300克 |
| 【辅料】盐1勺，蒜2瓣，醋1茶勺，六月鲜1茶勺，麻油1勺 |
| 1.秋葵洗净，去蒂 |
| 2.水烧开后加入盐，在放入秋葵。焯水3分钟，去涩 |
| 3.捞出后过凉水 |
| 4.切成片状 |
| 5.放入蒜泥，六月鲜酱油、醋、麻油拌匀即可 |
| 6.放点小辣椒装饰一下 |
| 7.成品 |
| 小贴士焯水时可以提前切成片状，建议整根焯水，营养不会流失 |
