凉拌清爽菊花黄瓜
凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜,口感香脆爽口,操作简单,美容养颜,营养价值丰富,你还要做普通切片的黄瓜吗,只要用心创造简单的黄瓜也能开出花来,和我一起做起来吧 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜1~2根 |
【辅料】大蒜适量,生抽适量,香油适量,蚝油适量,盐适量,鸡精适量,红辣椒适量,葱适量,香菜叶适量 |
【制作步骤】
1.把黄瓜去皮,然后用削皮刀削成长片 | |
2.把切成片的黄瓜重复的叠在一起 | |
3.把叠在一起的黄瓜,用刀一条条切成梳子状记住不要切断 | |
4.然后卷起来,一个花卷3片,这是卷好之后的黄瓜卷 | |
5.把红辣椒和大蒜葱全部都切碎 | |
6.切好的辣椒碎,大蒜葱碎放入碗中,然后放入酱油,耗油,香油,盐鸡精拌匀 | |
7.把拌好的蒜汁浇在黄瓜上,然后用黄瓜皮,香菜叶摆盘,漂亮的花就出来啦 |
【凉拌清爽菊花黄瓜做法小贴士】
小贴士无 |