凉拌茄子
| 凉拌茄子的热量低。所以这道菜总吃另外还狠下饭。爽口 |
【食材与调料】
【主料】茄子1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜1瓣，大葱1根 |
【制作步骤】
 | 1.茄子洗净切条 |
 | 2.放在锅中煮熟 |
 | 3.大火烧开煮2min即可 |
 | 4.大葱大蒜切丁 |
 | 5.热锅加辣椒爆香 |
 | 6.把蒜和葱放在茄子上面。浇上热油即可 |
【凉拌茄子做法小贴士】
| 小贴士茄子切好放在盐水里浸泡。不然会变色 |
| 凉拌茄子的热量低。所以这道菜总吃另外还狠下饭。爽口 |
【主料】茄子1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜1瓣，大葱1根 |
| 1.茄子洗净切条 |
| 2.放在锅中煮熟 |
| 3.大火烧开煮2min即可 |
| 4.大葱大蒜切丁 |
| 5.热锅加辣椒爆香 |
| 6.把蒜和葱放在茄子上面。浇上热油即可 |
| 小贴士茄子切好放在盐水里浸泡。不然会变色 |
