凉拌木耳
| 木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。所以说常吃木耳十分健康，可以排出身体里的杂质，美容养颜。 |
【食材与调料】
| 【主料】木耳50g |
| 【辅料】盐适量，蒜末适量，香油适量，醋适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.木耳提前用水泡发。 |
 | 2.去出木耳的跟，准备蒜末。 |
 | 3.把蒜末放进木耳。 |
 | 4.放调料，酱油，醋，盐，香油。 |
 | 5.凉拌木耳就好了。 |
【凉拌木耳做法小贴士】
| 木耳提前用水泡发。木耳仔细的洗干净。 |
