凉拌面
天气炎热,食欲下降,什么都不想吃,煮了一碗凉拌面,很合胃口,酸酸甜甜很开胃。 |
【食材与调料】
【主料】面条2个 |
【辅料】芝麻酱15g,醋5g,盐3g,糖1勺,芝麻适量,蒜2瓣,凉拌酱油适量 |
【制作步骤】
1.鸡蛋2个白水煮熟。 | |
2.挂面条煮熟,过冷水。(面和鸡蛋可以一锅煮) | |
3.黄瓜切丝,西红柿切片,蒜切碎。 | |
4.一勺芝麻酱放碗中。 | |
5.加醋,酱油,味精,搅拌开。 | |
6.放上所有食材,加一勺白糖,撒上芝麻,即可。 |
【凉拌面做法小贴士】
小贴士面条煮好一定要过冷水,否则会粘连。 |
天气炎热,食欲下降,什么都不想吃,煮了一碗凉拌面,很合胃口,酸酸甜甜很开胃。 |
【主料】面条2个 |
【辅料】芝麻酱15g,醋5g,盐3g,糖1勺,芝麻适量,蒜2瓣,凉拌酱油适量 |
1.鸡蛋2个白水煮熟。 | |
2.挂面条煮熟,过冷水。(面和鸡蛋可以一锅煮) | |
3.黄瓜切丝,西红柿切片,蒜切碎。 | |
4.一勺芝麻酱放碗中。 | |
5.加醋,酱油,味精,搅拌开。 | |
6.放上所有食材,加一勺白糖,撒上芝麻,即可。 |
小贴士面条煮好一定要过冷水,否则会粘连。 |