凉拌马齿苋
| 今天我们又去植物园了，花池里的马齿苋又长出来了，真高兴，于是和儿子先去玩了一圈，等我们玩完回家出门时我又进去采摘了，不过就是被一个老奶奶教训了！不是不让摘菜，是让我看好孩子，训我那个重要，小心孩子被偶尔过的汽车碰着，俺知道老人是出于好心，于是点头说是，唉！其实我家宝儿就在花池边看我摘菜呢！但还是谢谢老人家的关心，虽然口气有些不是太好，最重要人家也是出于好心。 |
【食材与调料】
【主料】马齿苋300g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，生抽适量，大蒜适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.取出马齿苋，去掉根部。 |
 | 2.清洗干净。 |
 | 3.做过沸水。 |
 | 4.将马齿苋放入煮2分钟即可捞出。 |
 | 5.捞出后过一下凉水。 |
 | 6.挤干水分放入盘内，剥几瓣蒜。 |
 | 7.用压蒜器压出蒜泥。 |
 | 8.在倒入生抽、醋和香油，最后撒入适量食盐拌匀即可。 |
 | 9.好吃的小凉菜。 |
【凉拌马齿苋做法小贴士】
| 小贴士无 |
