凉拌黄瓜

01-04 投稿:独钓江河
小时候就爱吃父亲做的凉拌黄瓜,大凡家里来了客人,父亲就整点花生米,凉拌黄瓜,即快,又省,又下酒。客人都抹着嘴说好吃!

【食材与调料】
【主料】黄瓜250g
【辅料】芝麻油适量,盐适量,大蒜适量

【制作步骤】
凉拌黄瓜 1.买回来的黄瓜。
凉拌黄瓜 2.去皮,切成均匀块状。
凉拌黄瓜 3.拍好大蒜。
凉拌黄瓜 4.将切好的黄瓜放进一大容器里,加盐、大蒜腌制一会。
凉拌黄瓜 5.滴些芝麻油搅拌均匀装盘。

【凉拌黄瓜做法小贴士】
选择黄瓜本人觉得那种本地黄瓜凉拌比较好。

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