凉拌花生芽

02-24 投稿:半老女人
自己用豆芽机发了一盘花生芽,可以吃上两顿呢,这次用来凉拌,味道不错哦。

【食材与调料】

【主料】花生芽200g
【辅料】蚝油适量,盐适量,生抽适量,糖适量,醋适量,胡萝卜适量,香菜适量,蒜适量

【制作步骤】
凉拌花生芽 1.黄瓜切成稍粗一些的丝。
凉拌花生芽 2.花生芽下入沸水中焯一下。捞出沥干水分备用。
凉拌花生芽 3.香菜切成末。
凉拌花生芽 4.胡萝卜切成丝。
凉拌花生芽 5.蒜切成末。
凉拌花生芽 6.把上面所有原料放入分中,加入蚝油、盐、糖、醋、生抽。
凉拌花生芽 7.拌匀。
凉拌花生芽 8.装入盘中即可。

【凉拌花生芽做法小贴士】
小贴士我怕辣,所以没加辣椒油,如果你不怕,可以再加入一此,味道会更好。

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