凉拌花生芽
自己用豆芽机发了一盘花生芽,可以吃上两顿呢,这次用来凉拌,味道不错哦。 |
【食材与调料】
【主料】花生芽200g |
【辅料】蚝油适量,盐适量,生抽适量,糖适量,醋适量,胡萝卜适量,香菜适量,蒜适量 |
【制作步骤】
1.黄瓜切成稍粗一些的丝。 | |
2.花生芽下入沸水中焯一下。捞出沥干水分备用。 | |
3.香菜切成末。 | |
4.胡萝卜切成丝。 | |
5.蒜切成末。 | |
6.把上面所有原料放入分中,加入蚝油、盐、糖、醋、生抽。 | |
7.拌匀。 | |
8.装入盘中即可。 |
【凉拌花生芽做法小贴士】
小贴士我怕辣,所以没加辣椒油,如果你不怕,可以再加入一此,味道会更好。 |