凉拌海带丝
| 海带含有丰富的碘元素，能够补充人体所需的碘元素，可以防治高血压和动脉硬化多吃有益身体健康，尤其适合夏天吃 比较开胃！ |
【食材与调料】
【主料】海带适量 |
| 【辅料】香菜少许，蒜适量，花生米适量，玫瑰盐适量，酱油适量，陈醋适量，香油少许，辣椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.买来的海带用冷水泡一下 |
 | 2.泡好的海带 沥干水分 |
 | 3.将海带卷好 切丝 |
 | 4.海带切成丝 备用 |
 | 5.锅中烧开水 |
 | 6.切好的海带丝放入开水中 |
 | 7.两分钟后 倒出热水 放入冷水中 |
 | 8.冷水沥干后 备用 |
 | 9.加入少量的鸡精 |
 | 10.蒜切成蒜末 放入碗中 |
 | 11.加入适量的玫瑰盐 |
 | 12.加入辣椒粉 |
 | 13.再加入适量的酱油 |
 | 14.少量的陈醋倒入碗中 |
 | 15.加入一小匙香油 |
 | 16.将碗中调教拌匀 |
 | 17.香菜切好 放入海带中 |
 | 18.少量的红糖 放入调料碗中 |
 | 19.烤熟的花生 用擀面杖擀成花生米 |
 | 20.花生米加入调料碗中 |
 | 21.拌好的调料放入海带中 |
 | 22.将调料和海带丝拌匀 |
 | 23.装盘即可 |
【凉拌海带丝做法小贴士】
| 小贴士海带在开水中不要煮过久； 根据自己的口味增加或减少调料； |
