凉拌豆腐
清淡可口,夏季消暑一道小菜。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐1块,黄瓜1根 |
【辅料】盐少许,味精少许,香菜少许,香油少许 |
【制作步骤】
1.第一步,豆腐切小块,用开水烫一下,黄瓜切丝。香菜切沫。 | 2.第二步,将烫好的豆腐沥干水份,放入一小盆中,放入黄瓜丝。 | 3.第三步,加少许的香油,盐,味精,搅拌均匀,装盘,最后撒上香菜沫,完成! |
【凉拌豆腐做法小贴士】
小贴士豆腐要用开水烫一下。香油一定要少,多了就腻了! |
清淡可口,夏季消暑一道小菜。 |
【主料】豆腐1块,黄瓜1根 |
【辅料】盐少许,味精少许,香菜少许,香油少许 |
1.第一步,豆腐切小块,用开水烫一下,黄瓜切丝。香菜切沫。 | 2.第二步,将烫好的豆腐沥干水份,放入一小盆中,放入黄瓜丝。 | 3.第三步,加少许的香油,盐,味精,搅拌均匀,装盘,最后撒上香菜沫,完成! |
小贴士豆腐要用开水烫一下。香油一定要少,多了就腻了! |