凉拌荸荠
| 春天，多吃点荸荠吧，炒着吃还是煮着吃都不是我的爱，那么就直接凉拌吧，不过为了更好的吸收白沙糖的味道，事先还是焯一下吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】荸荠200g |
| 【辅料】盐适量，白砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.将荸荠削去皮用盐水洗净 |
 | 2.在锅中放入适量清水 |
 | 3.盖上盖子烧开 |
 | 4.放入荸荠焯一下拿出用凉水镇一下 |
 | 5.控去水分 |
 | 6.切成小片 |
 | 7.放入白砂糖拌匀即可 |
 | 8.接下来就是享用美味了 |
【凉拌荸荠做法小贴士】
| 焯的时候要快，不然就不好吃了 |
| 春天，多吃点荸荠吧，炒着吃还是煮着吃都不是我的爱，那么就直接凉拌吧，不过为了更好的吸收白沙糖的味道，事先还是焯一下吧。 |
| 【主料】荸荠200g |
| 【辅料】盐适量，白砂糖适量 |
| 1.将荸荠削去皮用盐水洗净 |
| 2.在锅中放入适量清水 |
| 3.盖上盖子烧开 |
| 4.放入荸荠焯一下拿出用凉水镇一下 |
| 5.控去水分 |
| 6.切成小片 |
| 7.放入白砂糖拌匀即可 |
| 8.接下来就是享用美味了 |
| 焯的时候要快，不然就不好吃了 |
