糖水荸荠
| 荸荠的功效：1.能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。2.对降低血压有一定效果，还对癌肿有防治作用。3.有润肺化痰，生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动，所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】荸荠500g |
| 【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备荸荠 |
 | 2.洗净削皮 |
 | 3.切小块 |
 | 4.准备冰糖 |
 | 5.加适量的清水和冰糖，放到电磁炉上2100瓦烧开，转800瓦煮20分钟 |
 | 6.润肺化痰的糖水荸荠煮好了，开喝吧！ |
【糖水荸荠做法小贴士】
| 冰糖添加的量因个人口感而定 |
