香甜肉丸子
材料:瘦精肉、鸡蛋清、面粉、红萝卜、葱、荸荠。 所有的材料都剁碎,越碎越好。 把剁碎的材料混合一起搅拌均匀。 做成小丸子,上蒸锅就OK了。 |
【食材与调料】
【主料】瘦精肉250克,面粉250克 |
【辅料】鸡蛋清1个,红萝卜适量,葱适量,荸荠。适量 |
【制作步骤】
1.做好的小丸子 | 2.红萝卜、荸荠、生粉 | 3.剁碎好的材料 | 4.瘦猪肉绞成泥 | 5.鸡蛋取蛋清 | 6.搅拌好的材料 |
【香甜肉丸子做法小贴士】
材料:瘦精肉、鸡蛋清、面粉、红萝卜、葱、荸荠。 所有的材料都剁碎,越碎越好。 把剁碎的材料混合一起搅拌均匀。 做成小丸子,上蒸锅就OK了。 |
【主料】瘦精肉250克,面粉250克 |
【辅料】鸡蛋清1个,红萝卜适量,葱适量,荸荠。适量 |
1.做好的小丸子 | 2.红萝卜、荸荠、生粉 | 3.剁碎好的材料 | 4.瘦猪肉绞成泥 | 5.鸡蛋取蛋清 | 6.搅拌好的材料 |