莲子黑米露
| 为改善炎热的夏季后脾胃相对虚弱的状况，可以适当多吃些莲子等食物来健脾胃。当天气越来越凉爽宜人时，人们的食欲比起夏天时也明显好转，无论吃的食物品种还是分量也都多了起来。但在经历了漫长炎热的夏天后，人的脾胃功能比较弱、津液不足，消化吸收功能一时跟不上，因此这时很容易出现消化道问题，如消化不良、胃胀、腹泻等。预防消化道问题，要少吃含油量大的食物，不要暴饮暴食；同时还要健脾胃，可以多吃些莲子、花生等。 黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。黑米有“补血米”“长寿米”之称，还被称为“世界米中之王”。秋季养生，多吃黑米，补血养颜吃出红润脸色哟。莲子、黑米、红枣、枸杞一起熬的粥滋补养颜，特备适合秋季的一款粥。 |
【食材与调料】
| 【主料】黑米200g |
| 【辅料】大枣1粒，莲子10粒，枸杞10粒，冰糖10g，炼奶适量 |
【制作步骤】
 | 1.原材料，黑米和莲子提前泡七八个小时 |
 | 2.原材料炼奶（当时拍照时忘放一起拍了，后出场） |
 | 3.大枣去核，切成小粒 |
 | 4.莲子洗净，去掉莲心（莲心可以收集起来泡茶喝哟，有去火、固精、安神、强心的功效） |
 | 5.将所有材料放入电饭锅，大约煮一个半小时，水要比正常煮粥时放多点，一次性加够 |
 | 6.爱吃炼奶的加上炼奶，宝宝们的最爱哟 |
 | 7.美味又滋补的莲子黑米露上桌了 |
【莲子黑米露做法小贴士】
| 一：黑米一定要提前泡，煮不烂吃了会影响肠胃消化，而且口感不好； 二：用砂锅小火慢慢煲更好； 三：开一会后锅盖要打开一点哟，否则会开锅； 四：水多放一点，一次性加够。 |
