莲子百合排骨汤

11-01 投稿:小雪学营养
莲子有益心、补肾、止泻、安神之效,是不错的补心食材,非常适宜夏季补心神。我的家乡湖南盛产湘莲,所以这道汤用的莲子是湘莲。当然推荐这道汤也不完全是夏季食用,一年四季都不错了,反正用的是晒干的莲子和百合,食材很好买,做这道汤也很简单,小小的隔水炖就能搞定,完全不用想事。

【食材与调料】

【主料】莲子2小块
【辅料】盐1茶匙,生姜几片,清水800ml

【制作步骤】
莲子百合排骨汤 1.早上上班前准备好食材,用水洗干净
莲子百合排骨汤 2.将食材放入隔水炖中加入清水,预约好时间,炖的时间为2小时就可以了
莲子百合排骨汤 3.炖好的汤放入盐
莲子百合排骨汤 4.盛好后撒点葱花就可以了

【莲子百合排骨汤做法小贴士】
小贴士无

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