莲藕香菇猪脚汤
莲藕具有清热凉血、通便止泻、健脾开胃、止血散瘀的功效;香菇具有益胃助食、降压降脂的功效;猪脚具有养血补肝、强筋壮骨的功效。这三种食材搭配一起烹制,常食用能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,是老幼皆宜健康的养生汤品,同时又是女士和老人钟爱的美容抗老的食品。 |
【食材与调料】
【主料】莲藕500g,干香菇50g,猪脚400g |
【辅料】清水600ml,盐适量 |
【制作步骤】
1.食材:莲藕、猪脚和干香菇 | |
2.干香菇用清水泡发,择洗干净 | |
3.猪脚择洗干净,焯烫一遍 莲藕择洗干净,去皮,切块 | |
4.全部食材放入电压力煲内胆中,倒入清水 | |
5.盖锅盖,通电,选择【豆/蹄髈】功能键 | |
6.时间到,断电,揭盖,放入食盐调味 | |
7.盛出享用 |
【莲藕香菇猪脚汤做法小贴士】
小贴士猪脚烹制前焯烫一遍可去腥味 |