莲藕香菇猪脚汤

05-03 投稿:耕心
莲藕具有清热凉血、通便止泻、健脾开胃、止血散瘀的功效;香菇具有益胃助食、降压降脂的功效;猪脚具有养血补肝、强筋壮骨的功效。这三种食材搭配一起烹制,常食用能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,是老幼皆宜健康的养生汤品,同时又是女士和老人钟爱的美容抗老的食品。

【食材与调料】

【主料】莲藕500g,干香菇50g,猪脚400g
【辅料】清水600ml,盐适量

【制作步骤】
莲藕香菇猪脚汤 1.食材:莲藕、猪脚和干香菇
莲藕香菇猪脚汤 2.干香菇用清水泡发,择洗干净
莲藕香菇猪脚汤 3.猪脚择洗干净,焯烫一遍
莲藕择洗干净,去皮,切块
莲藕香菇猪脚汤 4.全部食材放入电压力煲内胆中,倒入清水
莲藕香菇猪脚汤 5.盖锅盖,通电,选择【豆/蹄髈】功能键
莲藕香菇猪脚汤 6.时间到,断电,揭盖,放入食盐调味
莲藕香菇猪脚汤 7.盛出享用

【莲藕香菇猪脚汤做法小贴士】
小贴士猪脚烹制前焯烫一遍可去腥味

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