莲藕栗子排骨汤
| 藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量很高。栗子营养价值很高，富含丰富的维生素，能有效补充膳食纤维，提高免疫力。 |
【食材与调料】
【主料】莲藕1个，栗子300g，排骨250g |
| 【辅料】盐适量，白糖适量，料酒适量，酱油适量，醋几滴，红枣几个 |
【制作步骤】
 | 1.买的新鲜板栗自己剥好 |
 | 2.藕去皮切片 |
 | 3.排骨焯水后放入高压锅中 |
 | 4.放入藕 |
 | 5.放入栗子 |
 | 6.再放几颗红枣 |
 | 7.加适量盐、白糖、料酒、酱油及几滴醋，再加适量水 |
 | 8.高压锅烧十几分钟 |
 | 9.盛入碗中 |
【莲藕栗子排骨汤做法小贴士】
| 小贴士排骨要先焯水 |
