莲藕炖筒骨
| 过几天要出远门了，所以提前几天要补充点能量，这道筒骨汤加了莲藕，很清甜，即补充了钙质，又可以补充体力，而且也不油腻！ |
【食材与调料】
【主料】筒骨1500g，藕500g |
| 【辅料】姜适量，盐适量，料酒适量，白醋1滴 |
【制作步骤】
 | 1.先用电饭锅备一锅水，加入姜片备用。 |
| 2.莲藕切块。 |
| 3.筒骨切块洗净。 |
| 4.另烧一锅水将筒骨焯一下血水。 |
| 5.放入电饭锅。 |
| 6.煮沸后放入切块的莲藕，慢炖二个小时。（在煮开后加一滴白醋） |
| 7.煮好的筒骨就可以装盘上桌了，很营养哦！ |
【莲藕炖筒骨做法小贴士】
| 小贴士加一滴白醋是让骨头的钙充分释放。 |