莲藕大骨汤
| 简单、容易做，美容养胃！ |
【食材与调料】
【主料】筒子骨500，莲藕500，花生100 |
| 【辅料】姜，醋，盐 |
【制作步骤】
 | 1.买来的大骨头过水 |
 | 2.放入姜片，放少许醋 |
 | 3.加入适量的水，大火煮沸，然后调中火，舀出泡沫 |
 | 4.加入莲藕、花生，大火后再小火，舀出泡沫 |
 | 5.食材全部齐备，倒入砂锅，快煲煮沸，然后调慢煲，2小时后加入少许盐就好了！ |
【莲藕大骨汤做法小贴士】
| 小贴士煲骨头汤放点醋最好了，可使骨头中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，营养价值更高。此外，醋还可以防止食物中的维生素被破坏。 |
