栗子粥
这段时间,婆婆去捡板栗。板栗粥又香又甜,吃了一天,又想吃第二天。婆婆没什么胃口,今晚煮单单的板栗粥!! |
【食材与调料】
【主料】板栗200g,大米150g |
【辅料】油适量,盐适量,细香葱适量 |
【制作步骤】
1.大米洗干净加适量的水放入电锅中 | |
2.加盖调到煲粥的时间 | |
3.板栗就利用煲粥煲开的时间去壳 | |
4.等粥煲开了,经常要拌会,不要让米粥在锅底烧糊 | |
5.水开就倒入板粟煮20-30分钟。煮熟加入盐,花生油,葱花拌匀即可 |
【栗子粥做法小贴士】
粥的煲的稀度,随你自己的喜欢,所以时间长短自己定。 板栗又叫栗子,是一种补养治病的保健品。 中医学认为,栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。 |