栗子红枣焖羊肉
| 广州这两天的温度终于降到十来度了，所以决定煮羊肉驱驱寒。 |
【食材与调料】
【主料】羊肉500g，栗子20粒，红枣10粒，蒜苗4根 |
| 【辅料】盐适量，酱油适量，姜片适量 |
【制作步骤】
 | 1.羊肉洗净放到砂锅中 |
 | 2.放姜片 |
 | 3.小火焖一到两小时，加入洗净的红枣和栗子再焖半到一个小时。 |
 | 4.我家人口不多一次消化不了，所以舀一点出来 |
 | 5.放一个马蹄，茨菰蒸，饭快熟再放蒜 |
 | 6.好了，开吃 |
 | 7.这个是用砂锅焖的，比用蒸的香一点 |
【栗子红枣焖羊肉做法小贴士】
| 小贴士用这种方法煮的羊肉有一点骚，不过我比较喜欢。如果不想那么骚的话，可以将羊肉飞飞水直接进入步骤2。 |
