牛肉丸子萝卜汤
| 水灵灵的大白萝卜不仅可以顺气，更可以帮助消化，和高蛋白的牛肉丸子一起烹煮，加上鲜香菇自然的调味，这道汤完全不需要再添加味精之类就很鲜香甘美，你值得一试！ |
【食材与调料】
| 【主料】牛肉馅250g，白萝卜200g，香菇50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，鸡蛋1个 |
【制作步骤】
 | 1.牛肉馅，白萝卜1根，鲜香菇，葱姜适量 |
 | 2.超市买回来的牛肉馅加葱姜末、一个鸡蛋、盐及少许油拌匀备用。 |
 | 3.：白萝卜去皮洗净切块备用；鲜香菇洗净切块备用。 |
 | 4.：锅内放水烧开，放入姜片，将牛肉馅用调羹挤成小丸子放入锅中，半碗牛肉馅能做20几个丸子，开小火慢慢挤丸子，不要挤的太着急哦。待丸子稍一定型后，下入萝卜块和香菇块同煮 |
 | 5.大火煮15分钟左右，待所有食材熟透，加盐调味，出锅前撒入葱花即可 |
【牛肉丸子萝卜汤做法小贴士】
| 无 |
