荔枝肉
| 荔枝肉是一道很普遍的菜，而且也很下饭，做起来并不复杂，只是需要先将五花肉炸一下，对于想减肥的MM来说就不太适合了 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆1粒，胡萝卜半根，五花肉300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，生姜适量，料酒适量，番茄酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉切块 |
 | 2.加入地瓜粉、料酒、盐、生抽抓匀 |
 | 3.土豆切成菱角形放入清水中把淀粉洗掉 |
 | 4.胡萝卜切菱角形 |
 | 5.锅里放入油，然后放入腌制好五花肉炸下 |
 | 6.炸成金黄色后捞起控干油 |
 | 7.炒锅放入油 |
 | 8.放入土豆和胡萝卜翻炒，加点盐 |
 | 9.炒快熟时，再放入炸好的五花肉，最后加点生抽和番茄酱还有清水（一点点）煮制汁快干后就可以起锅 |
【荔枝肉做法小贴士】
| 没什么技巧 |
