荔枝扣碗
| 夏天是吃荔枝的好时节，本人超级不喜欢吃米饭，但是搭配着荔枝吃还真有滋味。喜欢的朋友都可以来试试哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】荔枝250g，圣女果250g，米饭1碗 |
| 【辅料】白砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备圣女果，荔枝各十几枚，洗净。 |
 | 2.将荔枝剥壳。 |
 | 3.在荔枝三分之一处横切一圈，这样荔枝就分成两半了，一半带核一半不带。 |
 | 4.将圣女果三七分，一切为二。 |
 | 5.将小块的圣女果塞到不带核的荔枝肉里面。 |
 | 6.将包装好的荔枝肉切面贴于碗内摆好。 |
 | 7.用米饭将中间部分填充满。 |
 | 8.取一盘子，将碗倒扣于内，好看的荔枝扣碗就成功了。 |
【荔枝扣碗做法小贴士】
| 剥荔枝核的时候一定注意 |
