栗米饼
| 栗米饼又叫玉米饼，是广东的小吃，我也是在学面点时老师教的，本来栗米饼蒸熟后要煎的，到时我感觉还是蒸熟后直接吃比较可口，我自己也做过很多次，香甜可口，小朋友特别喜欢…… |
【食材与调料】
【主料】玉米粒500g，红萝卜粒150g，脆肠粒500g，饺子皮适量 |
| 【辅料】盐适量，白糖适量，胡椒粉适量，生粉适量，米酒适量，蚝油适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.玉米粒和红萝卜粒沥干水分拌匀，在加生粉拌匀 |
 | 2.加盐，胡椒粉，生抽，白糖，米酒，蚝油拌匀 |
 | 3.加脆肠粒拌匀(我不喜欢猪肉就换成了美味脆肠) |
 | 4.将买的饺子皮稍微擀大点，包入馅料，包好轻轻压扁 |
 | 5.包好的栗米饼 |
 | 6.将栗米饼上锅蒸熟，如果喜欢吃煎的可以用平底锅煎至两面 |
【栗米饼做法小贴士】
| 小贴士1、栗米饼中的红萝卜粒换成马蹄粒，味道会更好～～ 2、本来要放猪肉胶的，我不喜欢就换成了脆肠粒～～ |
