老姜炒鸡
| 老姜炒鸡是一道简单又很营养美味的菜，做法很简单 |
【食材与调料】
【主料】鸡肉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜一块，嫩肉粉少许，生抽少许，酱辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡肉切块 |
 | 2.用生抽，嫩肉粉腌制半小时左右 |
 | 3.生姜洗净切片 |
 | 4.酱辣椒切段 |
 | 5.大蒜切丁 |
 | 6.油锅烧热 |
 | 7.油温80度左右 |
 | 8.放入姜片煸炒 |
 | 9.将鸡肉放入拌炒 |
 | 10.煸炒至收干水 |
 | 11.然后放入盐 生抽 酱辣椒 继续拌炒5分钟 |
 | 12.可以出锅了 |
【老姜炒鸡做法小贴士】
| 小贴士加生粉口感会更嫩一些 |
| 老姜炒鸡是一道简单又很营养美味的菜，做法很简单 |
【主料】鸡肉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜一块，嫩肉粉少许，生抽少许，酱辣椒适量 |
| 1.鸡肉切块 |
| 2.用生抽，嫩肉粉腌制半小时左右 |
| 3.生姜洗净切片 |
| 4.酱辣椒切段 |
| 5.大蒜切丁 |
| 6.油锅烧热 |
| 7.油温80度左右 |
| 8.放入姜片煸炒 |
| 9.将鸡肉放入拌炒 |
| 10.煸炒至收干水 |
| 11.然后放入盐 生抽 酱辣椒 继续拌炒5分钟 |
| 12.可以出锅了 |
| 小贴士加生粉口感会更嫩一些 |
