老红糖糯米藕

01-14 投稿:彩色沙漠
看到许多美食家都做过这道经典的菜菜,很动心,不知道这种味道究竟是多么吸引人,不过能把她做出色也是需要动动脑筋的。

【食材与调料】

【主料】白莲藕2节
【辅料】老红糖4勺,红枣6颗,冰糖40g,糯米适量

【制作步骤】
老红糖糯米藕 1.备好材料
老红糖糯米藕 2.糯米浸泡半天
老红糖糯米藕 3.藕去皮洗净切开一头2-3cm
老红糖糯米藕 4.然后把糯米放入藕孔中,不时用筷子往里投投
老红糖糯米藕 5.最后用牙签把藕封口
老红糖糯米藕 6.放入高压锅内,加入红枣清水
老红糖糯米藕 7.冰糖
老红糖糯米藕 8.老红糖,用蹄筋排骨档,机停即可
老红糖糯米藕 9.稍微量一下切片,浇上两勺煮藕的水

【老红糖糯米藕做法小贴士】
小贴士1.糯米提前浸泡半天
2.藕最好用白莲藕

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