肉炒藕丝
藕具有益胃健脾,养血补益,止泻功的功效 |
【食材与调料】
【主料】肉丝100g,白莲藕300g |
【辅料】味极鲜酱油10g,盐2g,葱花2g,姜丝适量 |
【制作步骤】
1.白莲藕去皮切细丝 | |
2.五花肉切丝,葱花,姜丝,藕丝备用 | |
3.热锅到油加入葱花姜丝爆香,加入肉丝翻炒,加入生抽上色 | |
4.放入藕丝翻炒,加入适量盐,鸡精,滴入少量水,继续翻炒至熟 | |
5.成品 |
【肉炒藕丝做法小贴士】
小贴士1.藕忌铁锅炒 2.炒肉时放点盐炒出的肉发香。 |
藕具有益胃健脾,养血补益,止泻功的功效 |
【主料】肉丝100g,白莲藕300g |
【辅料】味极鲜酱油10g,盐2g,葱花2g,姜丝适量 |
1.白莲藕去皮切细丝 | |
2.五花肉切丝,葱花,姜丝,藕丝备用 | |
3.热锅到油加入葱花姜丝爆香,加入肉丝翻炒,加入生抽上色 | |
4.放入藕丝翻炒,加入适量盐,鸡精,滴入少量水,继续翻炒至熟 | |
5.成品 |
小贴士1.藕忌铁锅炒 2.炒肉时放点盐炒出的肉发香。 |