老干妈煮鱼片
| 老公捞了几条鱼，这几天天天吃鱼，还有我每餐煮的鱼都不一样，才吃不烦。之前炸鱼块，鱼头打汤，麻辣鱼头锅等。今天煮了一个老干妈煮鱼片。第一次用老干妈煮鱼，没想到味道那么好，我喜欢。你们呢？？？ |
【食材与调料】
| 【主料】鱼肉300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料洒适量，生粉适量，胡椒粉适量，味极鲜适量，老干妈辣椒酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.切好鱼片 |
 | 2.鱼片里加入胡粉椒，料洒，生粉，盐，味极鲜，姜丝。 |
 | 3.然后搅拌均匀腌制20分钟。 |
 | 4.装一匙老干妈辣椒酱 |
 | 5.加点水调稀 |
 | 6.热锅放油倒入鱼片煎好一边反一边再前煎 |
 | 7.倒入老干妈调好的酱加盖煮2分钟即可。 |
 | 8.出锅，味道不错！！！ |
【老干妈煮鱼片做法小贴士】
| 用中小火用煎鱼 |
