老干妈土豆片
| 自创的，以老干妈的辣及香，烘托蔬菜的味道，还有花生米的蛋白质的味道，配米饭?是不错的事…… |
【食材与调料】
【主料】土豆2勺 |
| 【辅料】胡萝卜10片，黑木耳5个，冻豆腐18粒，青椒1个，花生10颗 |
【制作步骤】
 | 1.材料的一部分 |
 | 2.辅料 |
 | 3.土豆，切好，放在水里，待用。 |
 | 4.老干妈，材料配齐后，热火凉油，先炸花生，金黄后，捞出来，然后放胡萝卜，然后老干妈，最后放入所有材料，在放入盐以及花椒粉，然后翻炒熟。 |
 | 5.成品出锅。 |
【老干妈土豆片做法小贴士】
| 小贴士要先处理，花生先油炸，然后下红萝卜，这样营养才能出来， |
