老干妈拌黄瓜
| 天气越来越热，我们总想吃点凉的，可是冰激凌热量太高，还是拌点小凉菜消消暑吧。黄瓜清脆可口，搭配上老干妈更是开胃好吃~ |
【食材与调料】
【主料】黄瓜2根，花生米30克，香菜1棵 |
| 【辅料】生抽1勺，盐适量，香醋2勺，白糖1茶匙，老干妈1大勺，大蒜3瓣，香葱1根 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.花生米放锅中炒香 |
 | 3.取出放凉后，装入袋子擀成花生碎备用 |
 | 4.黄瓜洗净，先用刀背拍几下 |
 | 5.然后切成小段 |
 | 6.香菜切成小段，大蒜切末，香葱切葱花 |
 | 7.将黄瓜放入稍大的容器 |
 | 8.加入花生碎，蒜末香菜葱花 |
 | 9.1大勺老干妈 |
 | 10.最后加入所有调味料 |
 | 11.拌匀即可 |
【老干妈拌黄瓜做法小贴士】
| 小贴士拌好放置10分钟后味道更佳。 |
