烙饼
面袋里面粉还剩下一点,天热又不好储存,趁着大早晨天已微亮爬起来做烙饼,还煮了粥,再捞点泡菜,一顿温馨、简单、可口的中式早餐就好了,比喝牛奶吃面包强好多,最起码是热乎儿的。 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉300g |
【辅料】油适量,水适量 |
【制作步骤】
1.面粉加水揉成面团,静置20分钟。 | |
2.将静置好的面团揪成小剂子。 | |
3.两个一组按扁擀成薄饼。 | |
4.下入油锅中煎制。 | |
5.煎好一面煎另一面。 | |
6.全部煎熟。 |
【烙饼做法小贴士】
小贴士1、面团活好后静置20分钟。 2、控制火候烙饼,烙熟即可。 |