蓝莓土豆泥
本来是想做蓝莓山药泥的。只是铁棍山药不好买。看到的也不太新鲜,后来想着就用了土豆泥。用模具做成心形的,二颗心,相依相偎,就像是二个相爱的人在一起,白头到老,永不分离。祝天下有情人,情人节快乐。 |
【食材与调料】
【主料】土豆100g |
【辅料】蜂蜜适量,草莓酱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.土豆二个洗净,煮熟 |
![]() | 2.去皮,加适量的蜂蜜 |
![]() | 3.压成细腻的土豆泥 |
![]() | 4.用模具做成心形 |
![]() | 5.上面铺一层蓝莓酱 |
![]() | 6.用红樱桃点缀一下就很漂亮了 |
【蓝莓土豆泥做法小贴士】
1.土豆泥煮好后,趁热压成泥,压的细腻些,形状看起来平整漂亮些。 2.模具事先沾点水,脱模容易一些。 |